Kamado Keramikgrill ins Haus gekommen

Posted on

Ich musste mein Weihnachtsgeschenk am hl. Abend von der großen Scheune ins Haus schleppen, weil es Michy zu schwer zum Tragen war. 😉
Kann ich bei gut 23 kg ja verstehen.

Hier ist der bekannte Bodenhocker beim Zusammenbau vom oberen Luftventil zu sehen.


Am ersten Weihnachtstag gab es dann auch noch einen Pizzastein dazu. 😀

Das Grillei ist aus Keramik und von einer japanischen Tonvariante inspiriert.
Es braucht recht wenig Kohle und die Temperatur soll sich gut einstellen und regulieren lassen und dann für Stunden so bleiben.
Es lässt sich direkt über der Hitze grillen. Wenn ein Konvektor hinein gelegt wird, mit indirekter Hitze kochen oder backen, bei niedrigen Temperaturen kann mensch räuchern 😍.
Sogar Dörren würde gehen.
Das Innenthermometer geht nicht umsonst bis 450 Grad.


Wir haben schon sehr lecker klingende Rezepte für 4-Käse-Pizza und Spare Ribs und und gefunden und die möglichen Ergebnisse gesehen 😀



Und weil ich ja sparsam war übers Jahr mit dem Zerlegen der Paletten in Feuerholz, ist schon mal ein Anfang da, um rund um das Grillei einen Tisch zu bauen. 😉



Und wenn das auch nur halb soviel Spaß macht, wie das Lesen der Forumsbeiträge und die Ergebnisse gut schmecken, dann werden wir da viel ausprobieren.

Vielen Dank liebe Michy für die tolle Überraschung. 😍

Und eine Wetterschutzhaube haben wir auch noch gefunden.
😂
Einer der kleinen Laubsammler vom Garten.

Da freut sich der "Röstaromenliebhaber" aus Rutting

PS
2 der Palettentransporte 😉